L'Assemblée encourage le "Manger local"
Actualité - 21/01/2016
Les députés ont voté hier une loi contraignant les restaurants collectifs publics à mettre en place d'ici 2010 "40% de produits issus de l’alimentation durable, locaux, de saison" dont 20% de produits biologiques
Elle sera examinée au Sénat en février-mars.
Cette dynamique est sensée relancer la dynamique du 1er Grenelle.
Cette loi encourage également les entreprises à inclure ce dispositif dans leur politique RSE.
A lire ici : http://www.liberation.fr/france/2016/01/14/restauration-collective-l-assemblee-encourage-le-manger-local_1426480